大家好，小科来为大家解答以上问题。菱角怎么剥壳不用刀，菱角怎么剥很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

当你吃菱角的时候，你需要学会剥开它。首先，你应该用干净的水清洗它。然后，我们会用刀把菱角的底部和两边切开，等到你能看到菱角的鲜肉。这时候一定不能切太多，需要避免切太多菱角肉。之后，我们把手放在菱角的两个角上。这个时候，我们只需要用力去打破它。那么，对于放置在菱角凹陷部分的拇指，此时也需要用力。这样可以帮助我们将荸荠的壳和肉完全分离，荸荠的形状也不会被破坏。

我们把菱角洗干净之后，需要把它放在案板上，然后保持它的肚子朝上，然后我们用刀子沿着它相对的脚切开，然后直接把它分成两半。然后我们把菱角的壳往肉的方向推，这样菱角的壳就可以翻出来了。这时，雪白的菱角肉就可以找出来了。将菱角剥壳，使其更加完整，是一种比较好的方法。

一、熟菱角怎么剥壳吃

如果煮好的菱角需要去壳食用，首先我们可以把菱角煮到7成熟的状态，然后我们可以用凉开水擦干，再把菱角煮熟。这时候剥菱角就变得容易多了。

对于煮熟的菱角，需要用刀把所有的角都切掉，然后直接沿着菱角的中心线把菱角切成两半，再用筷子从菱角一角的一端到另一端的顶端。这时候就可以把新鲜的菱角肉剥掉了。

我们可以直接把熟了的菱角的肚子咬开，或者用刀把它切掉，然后把菱角的两个角去掉，然后菱角的大部分肉就出来了。*之后我们只需要把菱角往被咬掉的方向用力一推，菱角的肉就出来了。

二、菱角煮多长时间才能熟

吃荸荠的时候需要煮熟。一般来说，菱角需要我们煮15分钟，这样才能煮透。之后菱角的大小受品种影响。所以不同种类的荸荠烹饪时间不同，一般在10~15分钟以内。

三、煮菱角的注意事项

煮菱角要注意。首先，菱角属于水生植物，而且由于果实生长在水下，又由于生长环境不卫生，菱角感染寄生虫的可能性很大。所以说菱角可以充分煮熟后再吃，可以避免寄生虫感染对健康的影响。

因为菱角含有大量的淀粉和蛋白质，还含有一定量的外源蛋白，吃了容易引起过敏，所以过敏体质的人不适合吃菱角。

因为食物有一个道理，从食物属性来说，菱角是一种历久弥新的水产食品。所以菱角是一种寒性食物，吃了之后容易导致脾胃虚寒的问题。而且因为猪肉是油腻的食物，如果和菱角一起吃，很容易引起腹泻。所以不适合和猪肉一起煮菱角。

菱角本身属于寒性食物的一种，也含有大量的寒性，所以食用后容易造成脾胃虚寒，对于寒性食物来说，含有大量的寒性。如果这两种食物一起吃，很容易加重我们体内的寒气。所以吃水煮荸荠的时候不能这样配。

煮菱角容易消化不良，因为菱角吃多了会大大增加肠道消化的负担，还容易出现消化不良、腹痛、腹泻等不适。所以容易引起胃酸分泌紊乱，否则容易导致恶心呕吐。

荸荠中的糖分含量比较高，所以老年人吃多了容易引起高血糖，也容易增加出现头晕、头痛等问题的概率，对我们的健康产生负面影响。

吃菱角的时候要注意。你必须剥菱角。这是你吃菱角要注意的。以上情况需要大家注意。只有掌握了方法，才能更好的吃菱角。所以，上述方法需要大家注意，吃菱角时不能错过。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。