大家好我是小蝌蚪，酸辣白菜，关于酸辣白菜的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、酸辣白菜是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。

2、有个说法叫做“百菜不如白菜”，可见白菜是食材中的重要位置，白菜物美价廉，相对好储存，一年四季购买都很方便。

3、既爽口下饭，又怎么吃都不担心长胖的问题。

4、酸辣白菜是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。

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