大家好,小科来为大家解答以上问题。香蕉片是什么材料做的,香蕉片是怎么做出来的香蕉片的营养价值与功效很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
00-1010 1.香蕉切片。香蕉要新鲜,要硬(不能用未熟的香蕉,不然会有涩味),这样才能切得越薄越好。自制香蕉片不同于工厂生产工艺,只能靠薄放在不粘布上。
2.在表面涂上一层细糖。记得用细砂糖,不要用糖粉,也不要太粗的糖,味道不好。虽然香蕉本身已经很甜了,但细砂糖有助于成品的酥脆,所以可以涂上一层薄薄的糖来帮助。
3.烤箱100度,上层,时间大概半小时-40分钟,不过主要看实际情况。如果还是觉得软黏黏的,继续再烤一遍。反正这是低温烘焙,也不用太费电。如果烤箱用热风旋转,也要打开,干燥速度会更快。烘烤后表面不粘,已经成型。
4.然后把它们移到烤网上,继续100度,中层,大概半个小时。烤网的时候会稍微变软,因为之前有一面粘了篷布。这一步是让两面都干,烤到两面都干,感觉明显酥脆,很难定型。如果时间到了,你觉得不够,就加点时间烤。你不用一直盯着看。温度低,不会烧坏。
5.出烤箱晾干,完全凉了就脆了。如果不想马上吃,要放在干燥的保鲜盒里密封。吃的时候可以保持酥脆。
00-1010 1、润肠通便
香蕉味甘,性寒,能清肠热,对发热、烦渴、便秘有辅助作用。香蕉片含有一定的膳食纤维和少量的脂肪,可以润肠通便,适合习惯性便秘的人食用。
2.抗抑郁
香蕉可以帮助大脑产生5-*** *,振奋精神,防止忧郁情绪产生* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *。
3.降低血压
香蕉片含有大量钾离子,能有效升高血压,损伤钠离子引起的血管。所以高血压、心脏病患者适合吃香蕉或香蕉片。据调查,经常吃香蕉的人中风发病率比普通人低23.6%,这与香蕉中降低血压的钾元素有关。
4、消除水肿
香蕉片富含钾。当人体内过量的钠导致细胞内残留大量水分,引起水肿时,香蕉片中的钾可以帮助人体排出这些多余的水分,使人体达到钾钠平衡,有效消除水肿。
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