大家好，小科来为大家解答以上问题。鸡肝不能和什么菜一起吃，鸡肝不能和什么一起吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

鸡肝含有大量的铁，茶叶中含有鞣酸。吃鸡肝时喝茶会减少人体对铁的吸收。此外，还会影响人体对蛋白质的吸收利用。茶的浓度很高，浓茶含单宁较多。单宁酸能使食物中的蛋白质变成不消化的凝固物质，从而影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡肝含高蛋白，不宜与茶同食。

一、鸡肝不能和河虾一起吃

在人体消化代谢过程中，会分解结合，对身体不利，从而产生有害物质或毒物。如果将维生素C或富含维生素C的食物与河虾一起食用，河虾中原本无毒的五价*可能会还原为有毒的三价*，从而引起一定的中毒现象。可见鸡肝不适合和河虾一起吃。鸡肝不能和什么一起吃，河虾就是其中之一。

二、常见的鸡肝做法：

1.丝瓜炒鸡肝2。酱炒鸡肝3。金针炒鸡肝5。鸡肝三明治6。韭菜炒鸡肝7。辣椒炒鸡肝8。山药青笋炒鸡肝。

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