大家好，小常来为大家解答以上问题。油菜怎么做好吃又下饭菜，油菜怎么做好吃家常菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、洗干净用刀把一棵棵小油菜从中间切开两半。大蒜切片。锅中放少许油，放入干辣椒、大蒜爆香。倒入小油菜翻炒一下。

2、加入料酒、生抽、蚝油、鸡精、食盐，翻炒均匀直到把小油菜水份炒出，炒至入味即可，不用炒很久。一盘清脆爽口的小油菜就做好啦。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。