大家好，小科来为大家解答以上问题。海参斑鱼原产地是什么地方，海参斑鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、海参斑鱼的做法

在边肖的概念中，任何海参的营养价值都不可低估。不知道有没有朋友尝过。对于这种营养价值如此丰富的鱼，如果不能正确烹饪，真的是浪费粮食！今天我就成为厨神，给喜欢吃海参斑鱼的朋友们一个正确的引导！

配料：海参斑点鱼

配料：洋葱、胡萝卜、姜

练习：

1.海参斑鱼是深海鱼，所以一般我们买的都是冷冻的。做饭前一天晚上拿出来，第二天早上冰就化了。

2.大部分海参斑鱼在捕捞的时候都会经过处理，内脏会清洗干净，然后冷冻。因此，我们只需要在解冻后清洗鳃即可。

3.鱼鳞是最难处理的部分。首先，烧一壶热水。开锅后，将鱼放入锅中焯水，然后用钢珠轻轻擦拭，直至表面光滑。

4.把鱼剖开，剥掉一半鱼皮，做成温热的鱼皮。

5.将切好的鱼皮放入沸水中焯一分钟至其变得坚硬，然后取出纯净水，与焯过的青椒片、黄椒片、洋葱片一起放入容器中，各50克。加入陈醋15克，花椒油10克，香油10克，鲜酱油15克，拌匀。

6.温拌海参斑鱼就完成了。

7.将剩下的鱼皮放入盘中蒸8分钟后取出。撒上葱花和青椒丝，倒入热油。

建议：海参蒸的时间不要超过8分钟，否则鱼肉的营养会流失。

虽然是小石斑鱼，却能做出两道好菜。无论是鱼肉还是鱼皮，海参的营养都极高。妈妈们有空去市场的时候，可以买一条石斑鱼回家自己做，对老人和孩子都是很好的营养补充。

二、海参斑鱼的营养价值

作为海洋中的瑰宝，说海参是渔民的最爱也不为过。再加上它的营养价值，得到了很多人的称赞。自然是个宝。那么它富含什么营养呢？让我们一起来看看吧。

海参产于冰岛及其北极和北大西洋两岸的寒冷水域。生活在海底150-200米的深度。平均生长期为6年。鱼类品种稀有珍贵。纯天然无污染。其主要特点是鱼油含量高。海参斑鱼作为海洋珍品，有三种：鱼皮最厚，鱼肉含油量最高，鱼骨含钙量最高。

鱼皮一直是胶原蛋白的最佳补充。海参的皮占鱼体重的三分之一，是一种不可多得的胶原蛋白，适合红烧、煲汤、清蒸，也是美容的食补佳品。

其鱼肉鲜美细嫩，富含天然不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇、软化血管、防癌抗衰老的功效。因此，人们称之为血管的清道夫。中老年人食用，可预防中风、老年痴呆症、心脏病。海斑鱼只有一个软骨，骨骼软而脆，无疑是妇孺补钙的最佳选择。

从皮肤到骨头，一切都很珍贵。难怪那么多人喜欢吃海参斑鱼。无论男女老少，它都能给你最大的营养。补充天然营养，海参斑鱼值得你选择！你选对了吗？

三、海参斑鱼多少钱一斤

海斑鱼全身都是宝，皮和骨头都不浪费。看到这么珍贵的食物，你是不是很想买？别急，这里先给你打听一下海参斑鱼的市场价格，然后再急。先来看看介绍。

作为一种营养价值如此之高的食品，它的价格还在随着价格的上涨而上涨。近年来，市场上的海参斑鱼价格从20多块到几百块一斤不等。市场上的海参斑鱼一般价格在25/斤到45/斤不等。对于普通人来说，性价比相当高，也在消费范围内。

但实际上，海参斑鱼的价格并不仅限于这个阶段。市场上比较贵的价格是80人民币/斤-200人民币/斤。价格差距真的很大。有市场规律，海参价值高，难免有人恶意炒作其价格。但是作为消费者，很多人会很难选择价格差距很大的同一款产品。

作为理性消费者，在购买海参斑鱼时，不仅要看价格，还要学会货比三家，比价。综合考虑后进行购买是理性消费者的做法。毕竟一个东西的好坏并不取决于价格。你得对鱼有所了解，这样才能买到既实惠又营养的海参斑鱼。

四、海参斑鱼去鳞的方法

一般来说，我们买的海参斑鱼都是冷冻的，所以大部分都是把内脏等脏东西清洗干净的。在这种情况下，我们只需要清洁鱼的鳃。那么大家最大的担心大概就是去鱼鳞了。海参的鳞片不同于其他鱼类。它的身体很硬，所以不容易去掉鳞片。今天就教大家一些快速干净去除鱼鳞的小技巧，让你不再烦恼。

1.先将海参斑用冷水浸泡5-7分钟，使鱼体表面的冰衣融化，但此时鱼体仍保持坚硬；

2.提起鱼尾，使鱼倾斜，用向左70度。

3、把烫过的鱼放入冷水中冲洗一下，即可用钢丝球轻轻刮掉鱼的沙鳞，约3分钟可去除干净；

4、如果有部分沙鳞没有去除干净，用小刀轻轻切掉即可；

5、最后，将去鳞后的鱼放在水中备用。

大伙看懂了吗？以后做海参斑鱼的时候就不用烦恼怎么去掉鱼鳞了！海参斑鱼的做法和处理方法都已经有了，万事俱备，只差去市场买条鱼来烹饪了。营养丰富，老少咸宜，你还在等什么呢？赶紧行动吧！

五、海参斑鱼宝宝能吃吗

麻麻说，小宝宝要多吃鱼才能快高长大哦。鱼类的蛋白质比较丰富，肉质口感嫩滑，刺不多的话可以考虑给小宝宝吃哦。于是问题来了，海参斑鱼宝宝能吃吗？这个可爱的小鱼儿只有一根软骨呢，吃饱饱放肆吃也不担心鱼刺卡喉咙了。

海参斑鱼宝宝也是可以吃的呢。海参斑鱼是一种深海鱼类哦，所以肉质会比较鲜美，当然在做成菜肴之前是有那么点腥味的了，不过不要紧，动动手指头做出鲜香四溢的砂锅们海参斑鱼，好吃不停嘴哦。加上海参斑鱼并没有什么骨头，所以给小宝宝吃是极好的呢，能补充蛋白质，各种营养元素。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。