大家好，小科来为大家解答以上问题。蒸土豆和煮土豆哪个好，蒸土豆和煮土豆的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

蒸土豆和煮土豆在口感上没有太大区别，但是煮土豆的淀粉含量比蒸土豆少很多。土豆中的淀粉含量很高，但是这些淀粉在热水中会溶解而流失。但是，淀粉吃多了也不好。对于节食者来说，煮土豆比蒸土豆好。

一、　　土豆的吃法

1.蒸土豆怎么吃

蒸土豆可以把土豆的皮去掉，然后切成块放在蒸笼上直接蒸。如果有高压锅，可以在高压锅里放少量水，煮10分钟。非常好吃，直接吃香喷喷的土豆再合适不过了。也可以蘸点酱。

2.水煮土豆怎么吃

煮土豆是最常见的吃法。我们吃火锅的时候就煮土豆。煮土豆前，最好用清水浸泡，这样煮出来的土豆不会淀粉含量高，容易脆。煮土豆容易板结，可以生吃也可以熟吃，非常好吃。

建议：土豆不管是蒸的还是煮的，都可以做成土豆泥或者切成土豆块撒上葱花。它们味道很好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。