大家好，精选小编来为大家解答以上问题。炖羊排怎么炖好吃又简单，羊排怎样做最好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 羊排用水浸泡，放入冷水中，放入白酒，焯一下捞出。

2、 将盐、胡椒粉、姜放入清锅内，炖至软烂，将蒜末、小米椒、芝麻、辣椒油、韭菜花、高汤放入碗内拌匀。

3、 炖羊排汤，撒上葱花和香菜，将羊排蘸上辣椒酱，美味的羊排就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。