大家好我是小蝌蚪，西式面点，关于西式面点的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、西点行业在西方通常被称为烘焙业(baking industry），在欧美十分发达。

2、现代西式面点（简称西点）的主要发源地是欧洲。

3、西式面点（west pastry），熟制的方法主要是烘焙即（baked），英文也baked foods，即烘焙食品的意思。

4、在汉语口语中通常简称作“西点”。

5、西点主要是指来源于欧美国家的点心。

6、它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料，辅以干鲜果品和调味品，经过调制、成形、成熟、装饰等工艺过程制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。

本文关于西式面点的基本详情介绍就讲解完毕，希望对大家有所帮助。