出自华夏族原有姓氏。秦朝时有安期生，亦称安期，人称千岁翁，安丘先生。师从河上公，黄老道家哲学传人，方仙道的创始人。是秦汉期间燕、齐方士活动的代表人物。

源于昭武九姓，出自唐朝时期中西亚的昭武九国，属于文化上汉化改姓为氏。唐朝时期有外邦昭武九姓，以原国名安国为氏留居中原，后省文简化为安氏。

源于鲜卑族，出自南北朝时期鲜卑安迟部，属于文化上汉化改姓为氏。南北朝时期，鲜卑族吐谷浑部中有安迟氏族。北魏王朝建立后，北魏孝文帝拓拔宏在迁都洛阳后实施全面汉化改革措施，将其改为汉姓安氏，其后代多称安氏，后逐渐融入汉族，世代相传至今。

源于回族，出自唐朝时期由西域阿拉伯地区来中国传播伊斯兰教的嘎宛思，属于汉化改姓为氏。安氏是中国回 族的古老姓氏之一，为回族著姓。唐太宗李世民执政时期，有从西域阿拉伯地区来中国传播伊斯兰教的穆斯林嘎宛思，后留居中原，因其名首音与王、安、万音相谐，故其后裔子孙便依汉俗改为汉姓王氏、安氏、万氏。另外，安息国人(今伊朗)安腓汗之子安附国，于唐贞观初年(公元627年)率部族五千余人来华定居，被唐太宗安置在维州(今四川茂县)，后被授封左右卫大将军、定襄郡公，其子孙后代皆以原国名之谐音汉字称汉姓为安氏。