翼飞阳展示柜旋转旋钮即可调节温度。展示柜冰箱温度温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7档，数字越大，冷冻室里的温度越低。一般春秋天调到3档上，为了达到食品保鲜和省电的目的，夏天可以调到1档或2档，冬天调到4档或5档。

展示柜冷冻温度是通过冷藏温控器的调节和系统匹配来完成的，如果环境温度过低，冷藏温度开机几分钟就可能停机了，造成冷冻温度达不到。有时环境温度比冷藏内的温度还低，展示柜就会不启动。因此展示柜通常不要放在低于5度的环境下使用。