大家好,中秋节吃些什么菜，中秋节吃什么家常菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 【沙茶酱排骨】原料：沙茶酱排骨。制作：热锅放适量油，将排骨翻炒至表面微焦，放入姜片，翻炒两次，放入料酒和酱油，翻炒上色，放入1勺沙茶酱，翻炒均匀，加入适量水；盖上锅盖焖20分钟，加少许盐，焖20分钟。

2、 【番茄鸡翅】原料：鸡翅番茄酱糖。制作：先用两把刀切鸡翅表面，加盐、料酒、姜片、大葱等。用于调味和腌制；热锅加适量油，将鸡翅正面放入锅中煎，煎至两面金黄。锅中用番茄酱和糖炒出少许油，倒入少许水烧开，将刚炒好的鸡翅倒入其中煮3分钟，然后大火收汁，加入适量盐调味。

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